Что нужно знать, чтобы купить хороший блендер
Блендеры - это устройства, которые стали преемниками комбайнов, присутствующих последние несколько десятков лет на рынке. Блендеры систематически замещают их на полках магазинов, завоевывая все большее признание среди потребителей. Несмотря на то, что возможности блендеров близки к возможностям миксеров, первые удобнее, меньше и имеют гораздо более современный внешний вид.
Блендером мы работаем, чаще всего, держа его в руке. База погружного блендера имеет один разъем, к которому прикреплена пластиковая или металлическая насадка микшерного пульта. Конечно, мы можем к ней подключить также ряд других модулей, таких, как кружки микшера, венчик для взбивания пены и т.д.
Блендеры и регулировка скорости. На что обращать внимание?
Одними из основных параметров, на которые следует обращать внимание, покупая погружной блендер, являются его мощность, количество доступных скоростей работы и способы их регулирования. Диапазон доступных скоростей говорит нам об универсальности применения нашего устройства. Высокие скорости послужат нам для дробления льда или взбивания яиц. Средние скорости подойдут при таких действиях, как шинкование овощей и фруктов. Низкие скорости будут идеально подходить для смешивания кремов, супов или различного рода масс.
Каждое блюдо требует особого способа приготовления, поэтому чем больше доступных скоростей работы у блендера, тем лучше. Последние модели блендеров имеют на выбор более 20 вариантов.
При покупке руководствуйтесь не только количеством вариантов, но и способом их изменения. Вопреки расхожему мнению, это очень важная особенность, на которую стоит обратить внимание при принятии решения о покупке и использовании ручного блендера. Худшим из возможных решений является необходимость использования второй руки для регулировки скорости. Хорошим решением являются кнопки „плюс” и „минус”, которые можно переключать большим пальцем. Проблема заключается в том, что для того, чтобы увеличить скорость с 1 уровня до 10, нужно нажать кнопку до 9 раз. Это не удобно. Последние модели блендеров позволяют контролировать скорость работы с помощью рукопожатия. Это наиболее интуитивно понятная и практичная технология – чем сильнее нажатие на кнопку, тем быстрее ручной миксер будет работать.