• Описание
  • Характеристики
0%
Диск для овощерезки Gastrorag HU4
Артикул: 187668
Бренд
Gastrorag
Код производителя
HU4
Страна производства
Китай
Доставка*
от 1-2 дн.
Стоимость доставки*
Бесплатно
* Для Москвы в пределах МКАД. Для других регионов РФ уточняйте у менеджеров.
Описание
Режущая пластина HU4 соломка (жюльен), 4х4 мм
Предназначена для овощерезательной машины HLC-300

Режущая пластина Gastrorag HU4 относится к опциональному набору аксессуаров овощерезательной машины Gastrorag HLC-300. С его помощью можно нарезать твердые овощи (кабачки, свекла, морковь, картофель, сельдерей, репа и пр.), грибы в виде соломки с сечением 4*4 мм. В кулинарии такой вид нарезки называется «жюльен», он позволяет готовить блюда при минимальном времени тепловой обработки. Овощерезка с таким видом нарезки востребована в заведениях быстрого питания, уличной торговли, отельного бизнеса и др.

Режущая пластина представляет собой диск из пищевой нержавеющей стали, который имеет две радиальные прорези. В центре расположено отверстие для посадки на вал электродвигателя овощерезки. В прорезях установлены ножи в виде гребенок с зубчиками, расстояние между которыми составляет 4 мм. Сверху прорези накрыты прижимными пластинами с острой заточкой. Конструкция позволяет нарезать продукты в виде соломки с сечением 4*4 мм. Диск вставляется в отделение под откидной крышкой и легко извлекается оттуда для очистки и мытья.
Характеристики
Основные
Другие параметры
Бренд
Gastrorag
Код производителя
HU4
Цвет
Серебристый
Страна производства
Китай
8 661 руб. /шт
В наличии много
- +
шт
Доставка по всей территории РФ
Наличный и безналичный расчет, банковские карты