Описание
Состав набора:
овощной нож 120 мм
Шеф нож 208 мм
Первый будет незаменим при работе с овощами и фруктами. Овощной нож легко снимет с них кожуру или порежет на небольшие кусочки, с лёгкостью справится с удалением "глазков" и прочих изъянов поверхности из картошки. Им удобно орудовать – маленький, аккуратный нож прекрасно сидит в руке. А Шеф с лёгкостью выполнит всю остальную работу – порубит, нарежет, нашинкует любой продукт, каких бы размеров он ни был. Шефу по плечу и арбуз, и капуста, и солидный кусок мяса.
Всего два отличных японских кухонных ножа – и целый список кухонных работ решается с небывалой лёгкостью!
Стальные клинки этих ножей закалены до уровня 59 HRC и способны долгое время сохранять остроту заточки. Силконовое покрытие лезвия Black anti-slip coating не даёт нарезаемым продуктам налипать на клинок и защищает лезвие.
ХарактеристикиНазначение: Набор из 2-х ножей
Производитель: Samura
Серия: Shadow
Артикул: SH-0210
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: ABS пластик
Размер упаковки (см): 36,7x14,7x3
Вес нетто (г): 171
Вес брутто (г): 441