Нож кухонный для нарезки Samura 67 SD67-0045M/K 195 мм

Твердая сердцевина ножа-слайсера обложена 67 слоями более мягкой стали, что создаёт на поверхности лезвия уникальный рисунок. Мягкие слои защищают сердцевину от повреждений и стачиваются быстрее – это и обеспечивает продолжительную киренагу.

Нож предназначен для филигранной нарезки деликатесных и других продуктов на тончайшие пласты. Слайсер Samura используется также для приготовления блюд японской кухни.

Характеристики
Назначение: Нож для нарезки слайсер
Производитель: Samura
Серия: 67 Damascus
Артикул: SD67-0045M
Материал лезвия: Дамасская сталь
Твердость лезвия (HRC): 61
Количество слоев стали: 67
Материал рукояти: Микарта
Длина лезвия (мм): 195
Длина (мм): 322
Ширина (мм): 31
Толщина (мм): 20
Размер упаковки (см): 39,2x8,8x3,5
Вес нетто (г): 138
Вес брутто (г): 320