Нож кухонный для нарезки Samura Mo-V SM-0046T/K 230 мм

Слайсер с длинным и острым клинком - очень полезный кухонный нож для резки продуктов на аккуратные ломтики. Актуально для приготовления каких-либо блюд или для раскладывания на закусочную тарелку.

Функции слайсера сходны с назначением японского ножа янагиба. Так что нож для нарезки зачастую используют и для пластования свежей и соленой рыбы при приготовления японских блюд. В быту этот нож также часто применяется и для нарезки больших по размеру продуктов, например, тортов, дынь или арбузов.

Характеристики
Назначение: Нож для нарезки слайсер
Производитель: Samura
Серия: Mo-V
Артикул: SM-0046T
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: G-10
Длина лезвия (мм): 230
Длина (мм): 0,368
Ширина (мм): 0,037
Толщина (мм): 0,024
Размер упаковки (см): 42x8,2x3,3
Вес нетто (г): 213
Вес брутто (г): 322