Обвалочный нож 175 мм Samura Butcher SBU-0063

Нож кухонный обвалочный, длина лезвия 187 мм Материал лезвия – нержавеющая сталь. Материал рукоятки – ТЭП. Применение: предназначен для отделения мякоти от костей и удаления шкуры (например, свиной).

Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах.

Назначение: Обвалочный нож
Производитель: Samura
Серия: Butcher
Артикул: SBU-0063
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58-59
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: Термопластичный пластик
Длина лезвия (мм): 175
Длина (мм): 320
Ширина (мм): 35
Толщина (мм): 21
Размер упаковки (см): 32x9x3
Вес нетто (г): 120
Вес брутто (г): 145