Описание
Материал лезвия – нержавеющая сталь с галтовкой. Материал рукоятки – полипропилен.
Отличается широким и длинным лезвием. Подходит для работы с крупными продуктами – мясом, рыбой, капустой. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах.
Назначение: Шеф нож
Производитель: Samura
Серия: MOJO
Артикул: SMJ-0085B
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: Полипропилен
Длина лезвия (мм): 200
Длина (мм): 344
Ширина (мм): 47
Толщина (мм): 26
Размер упаковки (см): 39,4х8,7х.2,6
Вес брутто (г): 133