Описание
Вакуумный упаковщик RED SOLUTION VSS100:
Вакуумный упаковщик с встроенными весами это технологичное устройство, объединяющее точные электронные весы и мощный вакууматор.
Благодаря двум режимам работы, точной настройке и быстрой скорости всасывания, он идеально подходит для качественной упаковки и длительного хранения продуктов.
С его помощью вам доступна технология приготовления методом sous-vide продукты готовятся в вакуумной упаковке при низких температурах, равномерно прогреваясь и сохраняя первоначальный объем, а также маринование продуктов в вакууме, что сокращает время маринования до часа и усиливает вкус специй.
2 устройства в одном:
VSS100 сочетает в себе мощный вакууматор и высокоточные электронные весы. Это позволяет использовать его как для хранения и приготовления пищи, так и для точного взвешивания ингредиентов. Компактный дизайн и широкий функционал экономит пространство на кухне при упаковке продуктов.
Точные и чувствительные весы:
С помощью весов можно взвесить продукты массой до 2 кг, а шаг измерения в 0,1 г позволяет отмерять точные пропорции соусов и сыпучих смесей, где важна каждая цифра после запятой. У весов есть функция вычета веса тары и съемная чаша, а результат измерений выводится на яркий LED-экран.
Для всех типов продуктов:
Выбирайте идеальные настройки для своих задач VSS100 поможет с вакуумацией сухих и влажных продуктов, а также жидких продуктов в таре, обеспечивая их максимальную сохранность.
Быстрый результат:
Технология создания рекордно мощного разряжения на уровне -80 кПа гарантирует быструю и надежную вакуумацию пакетов. Среднее время запайки 10 секунд.
Автоматическое открывание и закрывание:
Функция автоматического открывания и закрывания крышки значительно упрощает использование устройства. Особенно удобно при работе с горячими или тяжелыми продуктами.
Широкий шов запайки:
Ширина запаечного шва 3 мм гарантирует надежную защиту содержимого пакета от попадания воздуха даже при длительном хранении.
Вакуумирование в контейнерах и бутылках:
Специальный адаптер позволяет вакуумировать продукты в контейнерах и даже емкости с жидкостью. Это особенно актуально для длительного хранения напитков и жидких соусов.
Максимально долгое хранение:
Благодаря эффективной системе вакуумации продукты долгое время остаются свежими, что позволяет экономить время и деньги на покупке продуктов.
Идеальное маринование продуктов:
Вакуумация способствует быстрому и равномерному пропитыванию продуктов маринадом. Маринирование в вакууме также ускоряет процесс мясо пропитается соусом всего за час.
Техника sous-vide:
VSS100 идеально подходит для приготовления блюд методом sous-vide. Упакованные продукты равномерно готовятся в воде при точно установленной температуре, сохраняя все полезные вещества и натуральные вкусовые качества.
Всё для старта в комплекте:
Базовая комплектация включает всё, что нужно для начала работы: 5 пакетов для вакуумной упаковки (20x30 см), рулон для вакуумной упаковки (20x200 см), нож для резки пленки, адаптер для вакуумирования контейнеров и бутылок, адаптер для маринадов.
Основные характеристики:
Тип: вакуумный упаковщик с весами
Тип управления: сенсорное
Единицы измерения: граммы, килограммы, фунты, унции
Мощность: 120 Вт
Напряжение: 220-240 В, 50/60 Гц
Режимов работы: 6
Максимальная разреженность: -80 кПа
Скорость вакуумирования: 8 л/мин
Ширина шва пайки: 3 мм
Длина термоленты: 300 мм
Диапазон измерений весов: 0,5 г 2 кг
Шаг измерений весов: 0,1 г
Индикация перегрузки весов: да
Функция вычета веса тары: да
Автоотключение: да
Защита от перегрева: да
Защита от поражения электротоком: класс II
Длина шнура электропитания: 1,1 м
Материал корпуса: пластик, металл
Габариты: 7.5x38x14 см
Вес: 1,9 кг
Цвет: черный
Комплектация:
Вакуумный упаковщик, трубка для подключения контейнера или других приспособлений, адаптер для маринования, нож для отрезки пакета, пакеты для вакуумной упаковки - 5 шт. (20х30 см), рулон для вакуумной упаковки - 1 шт. (20х200 см), руководство по эксплуатации, гарантийный талон