Филейный нож 232 мм Samura Butcher SBU-0048F

Нож кухонный филейный FISHERMAN, длина лезвия 228 мм. Материал лезвия – нержавеющая сталь. Материал рукоятки – ТЭП.

Предназначен для отделения мякоти от костей при работе с мясом, птицей и рыбой. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах.

Назначение: Филейный нож
Производитель: Samura
Серия: Butcher
Артикул: SBU-0048F
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58-59
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: Термопластичный пластик
Длина лезвия (мм): 232
Длина (мм): 350
Ширина (мм): 43
Толщина (мм): 22
Размер упаковки (см): 32x9x3
Вес нетто (г): 144
Вес брутто (г): 166