Описание
Материал лезвия – нержавеющая сталь с галтовкой. Материал рукоятки – полипропилен.
Предназначен для отделения мякоти от костей при работе с мясом, птицей и рыбой. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах.
Назначение: Нож филейный
Производитель: Samura
Серия: MOJO
Артикул: SMJ-0048W
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: Полипропилен
Длина лезвия (мм): 218
Длина (мм): 338
Ширина (мм): 34
Толщина (мм): 22
Размер упаковки (см): 37,5х7,5х2,5
Вес брутто (г): 82