Описание
Самым маленьким кухонным ножом считается овощной. Его размеры считаются наиболее подходящими для очистки и нарезки фруктов или овощей для салатов, супа или рагу. Небольшой клинок аккуратно и тонко срежет кожуру, а острие поможет избавиться от "глазков" и других дефектов.
Клинок овощного ножа Samura Harakiri изготовлен из специализированной ножевой японской стали AUS-8, легированной ванадием, молибденом и т.д. Первоклассная сталь обеспечивает антикоррозионные свойства, а также отличные эксплуатационные и рабочие характеристики ножа.
ХарактеристикиНазначение: Овощной нож
Производитель: Samura
Серия: Harakiri
Артикул: SHR-0011B
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: ABS пластик
Длина лезвия (мм): 99
Длина (мм): 208
Ширина (мм): 27
Толщина (мм): 13
Размер упаковки (см): 34,7x11x2
Вес нетто (г): 47
Вес брутто (г): 97