Описание
Поварской нож с оригинальным современным лезвием сочетает в себе нечто среднее между классическим европейским шефом и японским шеф-ножом - сантоку. Как и у японского аналога острие ножа модерн-шефа направлено вниз, что дает возможность экономить силы при нарезке продуктов. Удобный хват в руке обеспечивает ребристая нескользящая патентованная рукоятка и отличительный reptile-глазок на лезвии.
Назначение: Гранд шеф нож
Производитель: Samura
Серия: REPTILE
Артикул: SRP-0087
Материал лезвия: AUS-10
Твердость лезвия (HRC): 60
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: Сталь
Длина лезвия (мм): 200
Длина (мм): 343
Ширина (мм): 45
Толщина (мм): 20
Размер упаковки (см): 38x9x3,3
Вес нетто (г): 138
Вес брутто (г): 401