Нож кухонный универсальный Samura Damascus SD-0023/K 150 мм

Универсальный дамасский нож для кухни – инструмент с расширенной функциональностью.

В отличие от узкоспециализированных клинков (и при их отсутствии) он может справиться почти с любой работой.

В общем-то, именно на него ложится самая большая нагрузка при готовке – чистка овощей и фруктов, нарезка гастрономии, деликатесных продуктов и даже мяса или рыбы. Главное, чтобы не попалось костей или замороженных запасов.

Центральный слой этого ножа из стали твердостью 61 HRC способен долгое время держать заточку, а 67 слоев обкладок из более мягких сталей надёжно защищают его от повреждений.

Характеристики
Назначение: Универсальный нож
Производитель: Samura
Серия: Damascus
Артикул: SD-0023
Материал лезвия: Дамасская сталь
Твердость лезвия (HRC): 61
Количество слоев стали: 67
Материал рукояти: G-10
Длина лезвия (мм): 150
Длина (мм): 270
Ширина (мм): 30
Толщина (мм): 18
Размер упаковки (см): 32,5x7,5x3
Вес нетто (г): 112
Вес брутто (г): 232